Aydın Adnan Menderes Üniversitesi İktisadi İşletme Müdürlüğü faaliyet alanları; Sosyal ve Konaklama Tesisi, Misafirhane, Öğrenci Yurdu, Büfe, Market, Kantin-Kafeterya, Yemekhane, Lokanta, Otopark Alanı, Kongre ve Kültür Merkezleri, Konferans Salonları, Sinema ve Tiyatro Salonları, Spor Sahaları, Kırtasiye ve Fotokopi Merkezleri ve diğer tesislerin kurulması, kiralanması, işletilmesi veya işletilmesini Üniversite bünyesinde veya Üniversitenin işbirliği yaptığı kişi, kurum ve kuruluşlarca üretilen Aydın Adnan Menderes Üniversitesi amblemli her türlü ürünlerin fiziki ve e-ticaret üzerinden satışı için gerekli platformları ve işyerlerinin işletilmesini; ders kitapları ve eğitim-öğretim araçlarını basılıp çoğalması, tasarım-grafik-basım-yayın hizmetlerini; öğrencilerin boş zamanlarında ilgi ve yeteneklerine göre sanat ve kültür çalışmaları için gerekli faaliyet alanlarında kurslar açılmasını, toplu organizasyonlar yapılmasını, bununla beraber öğrenciler için Yönetim Kurulu tarafından uygun görülen sağlık, kültür ve spor alanlarında her türlü organizasyonun yapılmasını, bu alanlarda işletmelerin açılmasıı ve idamesini sağlamaktır.